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Stress makes you emit a strong odor?! There was a man. He is a person who, at the age of over 50, desperately needs something to sustain him. The past three or so years have stained the world with distrust, and he has grown weary of being burdened by human relationships, to the point of wanting to break away. He faced indifferent instructions from his workplace superior, betrayal by office colleagues, and even a false accusation of .. 2024. 1. 29.
스트레스, 독한 냄새가 나게 한다고요?! 어떤 남자가 있습니다. 50 넘은 나이에 기운이 쏙 빠져 지탱해 줄 무언가가 간절히 필요한 사람입니다. 지난 3여 녀간의 시간은 세상을 불신으로 물들게 했고 더 이상 인간관계에 치여 살아가고 싶지 않은 마음에 다 박차고 떠나고 싶기도 했습니다. 직장 상사의 나몰라라 지시 사항, 사무실 동료들의 배신, 폭행 누명까지... 폭행 사실이 없었다는 것을 같이 자리한 동료들이 증언을 해 주었는데도 상대 직원은 뒷배가 있는지 유죄로 판정이 났고 벌금 처리. 세상 모든 것들이 설 수 없게 등 떠미는 것 같은 허망함에 몰래 울기도 했습니다. 그리고 그 즈음부터 그 남자의 몸에서는 평소와는 다른 체취가 나기 시작했습니다. 그 남자가 거주하는 방에서도 톡 쏘는 듯한 강렬한 향이 나 가족들은 그 방에 있을 수 없을 정도로 .. 2024. 1. 28.
The traditional Korean food, "Kimchi" The main ingredients of kimchi include a variety of vegetables such as cabbage, radish, young radish, cucumber, and green onion. After salting the vegetables, they are mixed with a kimchi seasoning containing various ingredients. It can be eaten right away or fermented. During the fermentation process, kimchi lactobacillus creates new flavors and aromas, making kimchi a long-term storage food.  .. 2024. 1. 27.
한국의 전통 음식 김치 김치는 한국의 전통 발효 음식입니다.김치의 주 재료로는 배추, 무, 열무, 오이, 쪽파 등 다양한 채소들이 있습니다. 채소를 소금에 절인 후 각종 재료가 들어간 김치 양념으로 버무려 바로 먹기도 하고 발효를 시켜 먹기도 합니다. 김치는 발효가 되는 과정에서 김치 유산균에 의해 새로운 맛과 향이 생성되는 장기 보관이 가능한 저장 식품이기도 합니다.    김치의 역사 이규보의 [동국이상국집]에서는 김치를 '지'라 표기했으며 고려 말에는 '저' 조선 초기 중종13(1518년)년 [벽온방]에는 '딤채'라는 기록이 보이고 1525년 [훈몽자회]에는 '딤채조'라 하였습니다. 기록의 '딤채'가 오늘날의 '김치'가 된 것으로 보고 있습니다. 삼국시대 (기원후 37년 - 668년) 의 김치 우리 나라에서는 삼국시대 식품.. 2024. 1. 26.
원숭이 애착 실험: 아기의 애착은 어떻게 형성되는가? 실험 배경과 목적 1950년대, 심리학자 해리 할로우(Harry F. Harlow)는 애착 형성에 있어서 생물학적 필요(예: 음식)와 정서적 요구 사이의 관계를 알아보기 위한 실험을 설계했습니다. 당시 주된 이론은 애착이 생리적 필요의 충족, 특히 음식을 제공하는 개체에 대한 의존성에서 비롯된다고 보았습니다. 하지만 할로우는 이러한 관점에 의문을 품었습니다. 실험을 위해 실제적으로 인간의 아기와 엄마를 분리시켜 실험을 진행하는 것은 불가능했습니다. 그래서 위스콘신 대학교에 있던 유인원 실험실 원숭이에게로 눈을 돌렸고 어미 원숭이에서 떼어놓은 새끼 원숭이가 천으로 된 기저귀에 집착하는 것을 보고 실험에 대한 아이디어를 떠올려 진행하게 됩니다. 실험 설계 새끼 원숭이의 분리: 생후 6~12 시간 된 새끼 원.. 2024. 1. 25.

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